Βασιλικός: το υπέροχο και πεντανόστιμο φυτό της φύσης.

Ο βασιλικός κατευνάζει το διεγερμένο νευρικό σύστημα με τον πιο φυσικό τρόπο. Ηρεμεί απο νεύρα και άγχος και καταπολεμά την αϋπνία και την κατάθλιψη (βράζοντας απλώς λίγα φύλλα του). Αν το βότανο είναι ξερό και όχι φρέσκο 1-2 κουταλάκια σε βρασμένο νερό για 10 λεπτά θα φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Άλλες ιδιότητες εξίσου σημαντικές.

Φάρμακο στον κρύο καιρό και το κρυολόγημα. Τα βρασμένα φύλλα του βασιλικού, ενισχύουν την εφίδρωση και βοηθούν στην απελευθέρωση της βλέννας. Ανακουφίζει ωμός ή σε τσάι τις στομαχικές διαταραχές και τον μετεωρισμό . Στις νέες μητέρες που θηλάζουν ενισχύει την έκκριση γάλακτος.

Μυστικά χρήσης στην μαγειρική.

Προσθέστε βασιλικό μόνο λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος αλλιώς θα χάσει το άρωμα του και τις εκπληκτικές του ιδιότητες.

Αποτελεί πολύ όμορφη γαρνιτούρα που «γεμίζει» και χορταίνει πρώτα τα μάτια και κατόπιν την όσφρηση, αν ψιλοκοπεί ωμός πάνω σε σούπες ή  φρέσκες σαλάτες.

ΜΥΣΤΙΚΟ:   Φύλαξη φρέσκου βασιλικού:

Ψιλοκόβουμε βασιλικό τον ανακατεύουμε σε νερό και τον φυλάμε σε παγοκύστες. Προσθέτουμε όποτε θελήσουμε στην μαγειρική ή στις σαλάτες.

Ενημερωθείτε απο τον γιατρό σας.

Mystikaomorfias.gr

Αιθέριο Έλαιο Βασιλικός