Ένα ακόμα vegan γάλα που μπορείς να βάλεις στην καθημερινότητά σου για να μην καταναλώνεις λακτόζη.

Πώς να φτιάξω γάλα από κάσιους
Μπορεί το γάλα αμυγδάλου να είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο, όμως, vegan γάλα μπορείς να φτιάξεις από κάθε ξηρό καρπό που σου αρέσει. Το γάλα από κάσιους είναι πιο κρεμώδες και πιο ήπιο στη γεύση του, ενώ δεν χρειάζεται να το στραγγίξεις απαραίτητα, όπως συμβαίνει με το γάλα αμυγδάλου. Φυσικά είναι τέλειο για μια vegan διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά και λακτόζη. Πώς να φτιάξω γάλα από κάσιους; Δες παρακάτω την πολύ εύκολη συνταγή.

Γράφει: Κωνσταντίνα ΜερκούρηΔες εδώ πώς θα φτιάξεις vegan γάλα από αμύγδαλοΠώς να φτιάξω γάλα από κάσιους; Η πανεύκολη vegan συνταγή για να αντικαταστήσεις το γάλα:1 κούπα ανάλατα κάσιους μουλιασμένα στο νερό από το βράδυ4 κούπες νερό1-2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι1 κ.σ. βανίλιαλίγο αλάτιΕκτέλεση:Μούλιασε τα κάσιους μέσα σε νερό όλο το βράδυ και την επόμενη μέρα σούρεσέ τα.Τοποθέτησέ τα σε ένα μπλέντερ και πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά. Χτύπησε για περίπου 1 με 2 λεπτά μέχρι το γάλα να γίνει ομοιογενές και κρεμώδες.www.shape.grΔες το βίντεο με την εκτέλεση παρακάτω:

https://www.youtube.com/watch?v=gNoOMVnb0Tw