Τι διαφορά έχει το κακό με το καλό λίπος.

Μπορεί όσοι ξεκινούν δίαιτα να έχουν στο μυαλό τους πως πρώτος στόχος είναι να χάσουν λίπος, αλλά αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι πως υπάρχουν δύο κατηγορίες λίπους… το καλό κι το κακό.

Το καλό λίπος αποθηκεύεται σε μικρές ποσότητες κυρίως στους μυς, τα όργανα, τον μυελό των οστών και το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Οι άνδρες έχουν 3% των απαραίτητων λιπαρών στον οργανισμό τους, ενώ οι γυναίκες έχουν ένα υψηλότερο ποσοστό που φτάνει το 12%.

Γιατί οι γυναίκες έχουν υψηλότερο ποσοστό καλού λίπους
Οι γυναίκες έχουν περισσότερα όργανα που χρειάζονται καλά λιπαρά, όπως οι μαστοί, η πυελική χώρα, τα όργανα αναπαραγωγής, οι γοφοί και οι μηροί, όπου οι άνδρες συνήθως δεν έχουν καλό λίπος, ή έχουν μικρή ποσότητα.

Το κακό λίπος
Το κακό λίπος είναι εκείνο που συσσωρεύεται σε ειδικές “αποθήκες” κάτω από το δέρμα και σε διάφορα μέρη άλλα μέρη του σώματός μας. Τα εσωτερικά όργανα του σώματος προστατεύονται, επίσης, από αυτό το είδος λίπους, που επιστρώνεται σε αυτά τα όργανα για να τα προστατεύσει από κάθε είδους τραυματισμούς. Γι’ αυτό, ακόμα και το “κακό” λίπος είναι απαραίτητο σε κάποια μικρή ποσότητα.

Παρόμοια ποσότητα λίπους για άνδρες και γυναίκες
Άνδρες και γυναίκες έχουν παρόμοια ποσότητα τέτοιου λίπους στο σώμα τους.

Η φυσιολογική ποσότητα λίπους για τους άνδρες είναι 8-19%, ενώ για τις γυναίκες είναι 21-35%.

Αδυνάτισμα: Οι τροφές που «καίνε» το «κακό» λίπος
Η συστηματική γυμναστική, η καλή διατροφή, η κατανάλωση νερού και η αποφυγή των junk food είναι οι καλύτεροι τρόποι για να απαλλαγεί κανείς από το περιττό κακό λίπος και κατά συνέπεια να αδυνατίσει.

Ωστόσο υπάρχουν και κάποιες στάνταρ τροφές που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις, ενώ πολλές από αυτές περιέχουν καλά λιπαρά για καλύτερη γενική υγεία:

Τροφές που βοηθούν στην καύση του λίπους
Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Κινόα
Κανέλα
Καυτερές πιπεριές
Πράσινο τσάι
Γκρέιπφρουτ
Μούρα
Ωμά λαχανικά
Γλυκοπατάτες
Καφές
Βρώμη
Σούπες
Σαλάτες
Ξύδι (όπως μηλόξυδο)
Γάλα αποβουτυρωμένο
Καθαρό κρέας (λευκό κρέας και χωρίς λίπη)
Ψάρια (όπως ο σολομός)
Όσπρια
Ηλιόσπορος
Σπαράγγια
Μπρόκολο
Σπανάκι
Πράσινα μήλα (ξινόμηλα)
Αγγούρια
Ψωμί ολικής άλεσης
Φακές
Τομάτες
Μανιτάρια
Ανανάς
Ασπράδια αυγών
Κουκουνάρια
Κρεμμύδια
Μπανάνες
Πορτοκάλια
Μήλα

www.in.gr