Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια σόγιας: Ιδανικά για όσους απέχουν από το κρέας

Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια σόγιας: Ιδανικά για όσους απέχουν από το κρέας

Ετοίμασε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια σόγιας και απόλαυσε τη νηστεία όσο ποτέ.

Γράφει: Τάνια Ζερβού

Από την Κλειώ Δημητριάδου, κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, life coach, www.coachmydiet.wordpress.com.

Ιδανικά για όσους απέχουν από το κρέας για λόγους νηστείας ή και για οποιοδήποτε άλλο λόγο, αυτά τα μπιφτέκια σόγιας είναι τόσο νόστιμα που δεν θα καταλάβεις ότι δεν περιέχουν καθόλου κρέας.

Νόστιμα μπιφτέκια σόγιας

Υλικά

Μερίδες: 4

200 γρ. κιμά σόγιας
1-2 κουτ. της σούπας αλεύρι
1 μικρό καρότο
1 μικρή πιπεριά
1 μικρή ντομάτα
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
λίγο δυόσμο

Εκτέλεση
Βράζουμε τη σόγια για 20 λεπτά και τη σουρώνουμε
Τρίβουμε στον τρίφτη τα λαχανικά και τα προσθέτουμε στον κιμά
Προσθέτουμε τη μια κουταλιά αλεύρι και στη συνέχεια αν χρειαστεί και τη δεύτερη (ανάλογα με το πόσο υγρά είναι) και αλατοπιπερώνουμε
Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι
Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 154 θερμίδες, 1 γρ. λιπαρά, 24 γρ. υδατάνθρακες, 26 γρ. πρωτεΐνες, 6 γρ. φυτικές ίνες

www.shape.gr

Αιθέριο έλαιο κύμινο. Το αναλγητικό, το λιποδιαλυτικό.

L-Carnitine : Ενα ισχυρό λιποδιαλυτικό

Πράσινο τσάι-ποικιλίες!

Αιθέριο έλαιο γκρέιπ φρουτ. Αποτοξινωτικό, κατά της κυτταρίτιδας και της κατάθλιψης.

Διαβάστε ακόμα