Για να κλείσουμε το καλοκαίρι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

3 διαφορετικές γεύσεις – εκδοχές του πιο δροσερού σπιτικού αναψυκτικού χωρίς ζάχαρη, με απλά υλικά, χωρίς ιδιαίτερο κόστος, χωρίς θερμίδες, αλλά και κατάλληλο για τα παιδιά! Σημειώστε ότι ανά ποτήρι 240 ml δίνει μόνο 12 θερμίδες και 3 γραμμάρια υδατανθράκων!

Διαβάστε λοιπόν παρακάτω τις παραλλαγές του απόλυτου καλοκαιρινού σπιτικού αναψυκτικού: για να κάνετε οικονομία (θα χρειαστείτε 0.15 ευρώ ανά μερίδα), να το δώσετε στα παιδιά (παρακάτω θα βρείτε και μια εναλλακτική χωρίς γλυκαντικά) ή να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας!

Σπιτική λεμονάδα, χωρίς ζάχαρη [Μερίδες 8]

6 φρέσκα λεμόνια, για χυμό
1 λεμόνι σε φέτες, για την κανάτα
1 κγ υγρή στέβια σε σταγόνες
1,8 lt νερό
1 κούπα παγάκια

Οδηγίες

Στύψτε τα λεμόνια και τοποθετήστε το χυμό τους σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε το (παγωμένο) νερό στην κανάτα. Εναλλακτικά μπορείτε να το αντικαταστήσετε –κατά το ήμισυ ή εξολοκλήρου– με φυσικό ανθρακούχο νερό.

Ανακατέψτε στο μείγμα 1 κ.γ. υγρή στέβια, δοκιμάστε και δείτε αν θέλετε να προσθέσετε λίγο ακόμη για να γίνει η λεμονάδα πιο γλυκιά.

Κόψτε ένα ακόμα λεμόνι σε φέτες και ρίξτε το στην κανάτα.

Προσθέστε τον πάγο και σερβίρετε παγωμένη τη λεμονάδα.

Tips

Δοκιμάστε να βάλετε εξαρχής φύλλα μέντας στην κανάτα. Θα της δώσει μια ξεχωριστή σπιρτάδα.

Εναλλακτικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη στέβια με χυμό λευκών σταφυλιών (σε αναλογία σε 4/1 με το χυμό λεμονιού) και να προσθέσετε (προαιρετικά) κουρκουμά στο μείγμα.

Καλή σας απόλαυση!

Γιώργος Μίλεσης: Κλινικός Διαιτολόγος

Clickatlife.gr

Έλαιο Σπόρων  Ροδιού: (Το Ελιξίριο Της Νιότης – Ειδική Τιμή).