Άλειμμα σοκολάτας με αβοκάντο. Όπως έχεις ήδη καταλάβει, το αβοκάντο ταιριάζει υπέροχα με τη σοκολάτα, και είναι κρίμα να το απολαμβάνεις μόνο στο τοστ σου.

Άλειμμα σοκολάτας με αβοκάντο; Ω, ναι! Η ουδέτερη γεύση του αβοκάντο το κάνει ιδανικό συστατικό για σούπερ υγιεινά γλυκά, όπως αυτό το DIY άλειμμα σοκολάτας.

Δοκίμασε κι εσύ τη συνταγή της Lucy Jessop, συγγραφέα του The Goodness of Avocado για άλειμμα σοκολάτςς με αβοκάντο:

Ψήσε σε χαμηλή θερμοκρασία (130-150°C) για περίπου 20 λεπτά 1/2 φλ. ασπρισμένα φουντούκια και χτύπησέ τα στο μούλτι μέχρι να γίνουν πολτός.
Πρόσθεσε 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια, 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, 1/3 φλ. άγλυκη σκόνη κακάο, 1/4 φλ. σιρόπι σφενδάμνου και μια πρέζα αλάτι και συνέχισε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Αποθήκευσέ τη σε βαζάκι στο ψυγείο σου ή απόλαυσέ την αμέσως αλειμμένη στο ψωμί σου.

www.shape.gr

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)