Μαγειρεύετε το μοσχαράκι σας και με το μύλο τρίβετε από πάνω μαύρο πιπεράκι. Τι πιο φυσιολογικό. Αν δείτε κάποιον, ωστόσο, να τρίβει μαύρο πιπέρι πάνω από τη μπουγάδα του, μην παραξενευτείτε. Γιατί το μπαχαρικό αυτό έχει και άλλες χρήσεις και μάλιστα πολύ ενδιαφέρουσες. Τι θα λέγατε αν κάποιος προσπ ...

Οι ερευνητές διατροφής λένε ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 κοινά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική σε όλο τον κόσμο. Μερικά από αυτά τα μπαχαρικά είναι αποδεδειγμένα συμπυκνωμένες πηγές αντιοξειδωτικών, ουσιών που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Δεν χρειάζεται να ψάξετε εξωτικά συσ ...

Η  κατανάλωση του πιπεριού καγιέν κόβει την όρεξη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα φυσικό διαιτητικό “εργαλείο”. Το πιπέρι καγιέν είναι η σκόνη αποξηραμένων πιπεριών τσίλι και, σύμφωνα με την έρευνα, η προσθήκη μια μικρής ποσότητας στην καθημερινή διατροφή είναι πιθανό να βοηθήσει όσους προσπαθού ...

Ο Ιπποκράτης θεωρούσε το αμύγδαλο σημαντικό βοηθό της Ιατρικής. Το αμυγδαλέλαιο προέρχεται από την έκθλιψη των καρπών της αμυγδαλιάς, χρησιμοποιείται στο τομέα της αρωματοθεραπείας καθώς και στο μασάζ. Αμυγδαλέλαιο Χρήσεις Οι χρήσεις του συγκεκριμένου ελαίου είναι πολλές οι σημαντικότερες από τις ο ...

Υπάρχει στα βάθη των αιώνων καταγεγραμμένη ως πρόβλημα και μάλιστα δεν ήταν μόνο θέμα αισθητικής, αλλά και ουσίας. Κατακράτηση υγρών και λίπους στον υποδόριο ιστό, συχνά προκαλεί πόνο που όμως πρωτίστως προσδιορίζει κακή κυκλοφορία του αίματος κύρια στα κάτω άκρα. Ξεφυλλίζοντας γενικότερα το έργο ...

Μούρα, φασόλια, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, καθώς περιέχουν ίνες. Ας δούμε ποιες άλλες τροφές ενδείκνυνται για τη δυσκοιλιότητα. Όλοι οι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα, περιστασιακά. Αν εμφανίζετε πιο συχνά ή αν παρουσιάζετε έντονο πόνο ή αιμορραγία ...

Είναι ένα θαμνώδες φυτό που μπορεί όμως να φτάσει μέχρι και 6 μέτρα ύψος. Είναι ευλύγιστος, φυλλοβόλος θάμνος, φύεται σε παραποτάμιους και παραθαλάσσιους τόπους γνωστό επίσης με τα ονόματα καναπίτσα, αγνιά, αλυγαριά, μυριτζιά, καλαθιά και δέντρο της αγνότητας. Τα φύλλα της λυγαριάς είναι λογχοειδή κ ...

 Τσάι τζίντζερ. Αναντικατάστατο για την υγεία. Δείτε γιατί. Η λαϊκή ιατρική υποστηρίζει ότι το τσάι τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση και ηρεμία απο τα συμπτώματα: ζάλη, έμετος και κρύος ιδρώτας. Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι τα ενεργά συστατικά του τζίντζερ – (πτητικά έλαια και φαιν ...

Εύκολη η συνταγή για να φτιάξετε την δική σας κέτσαπ. Σπιτική κέτσαπ Υλικά για 3 κιλά περίπου κέτσαπ 5 κιλά ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 6 κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 2 κόκκινες μακριές πιπεριές 1 κουταλιά καρφάκια γαρύφαλλου 1 κουταλάκι πιπέρι σε κόκκους 2 κουταλιές αλάτι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 ξυλάκι καν ...

Έχετε συναντήσει ποτέ κάποιον που είχε αιχμηρή, καθαρή όραση παρόλη την μεγάλη του ηλικία; Γιατί όχι κι εμείς; Η σταδιακή απώλεια της όρασής μπορεί να μην είναι αναπόφευκτη. Τα γυαλιά οράσεως, οι φακοί επαφής και οι χειρουργικές επεμβάσεις με λέιζερ είναι όλα τεράστια τεχνολογική πρόοδος, αλλά δεν θ ...

Τα φυσικά στοιχεία που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό. Τα βότανα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα για διάφορους λόγους, μεταξύ των οποίων και οι θεραπευτικές ιδιότητές τους. Το δώρο αυτό της φύσης ανάλογα με τις δραστικές ουσίες που περιέχει το κάθε φυτό, μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυ ...