Το κριθαρόχορτο χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο για διάφορους γαστρονομικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται σε σούπες και ζωμούς και χρησιμοποιείται επίσης για το ψήσιμο του κριθαρένιου ψωμιού. Στην πραγματικότητα, μερικοί από εσάς μπορεί ακόμη και να θυμάστε ότι η βύνη κριθαριού ...