Η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου χαρακτηρίζεται από χρόνια φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα και επηρεάζει πολλούς ανθρώπους παγκοσμίως. Αυξανόμενα στοιχεία υποδηλώνουν πως η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. Για παράδειγμα, μελ ...