Τζίντζερ (από την οικογένεια Zingiberaceae) Ένα θαύμα της φύσης! Σύμφωνα με το Oxford Dictionary of English, το τζίντζερ είναι ένα ζεστό, αρωματικό μπαχαρικό που παρασκευάζεται από το ρίζωμα ενός φυτού, το οποίο μπορεί να κοπεί ή να κονιοποιηθεί για μαγείρεμα, να διατηρηθεί ...