Οι σεφ δεν δίνουν μόνο συμβουλές μαγειρικής, αλλά γνωρίζουν και μικρά μυστικά για το πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε ό,τι απομένει από τις τροφές μας, όπως π.χ. τις φλούδες πορτοκαλιών. Λίγο το ότι είναι η εποχή τους, λίγο το ότι μας περιτριγυρίζουν ιώσεις και θέλουμε να βοηθή ...