Καυτερές πιπεριές τουρσί, από τη Φλώρινα
Οι καυτερές πιπεριές τουρσί είναι από τα πιο συνηθισμένα ορεκτικά σε κάθε φλωρινιώτικο τραπέζι. Μπορούμε να τις φτιάξουμε με σκόρδο ή χωρίς. Γιάννης Μούσιος Η συνταγή που έχει συμπεριλάβει η κυρία Ιωάννα Πιτόσκα στο βιβλίο της Βαλκανική κουζίνα είναι του Πέτρου Ναουμίδη, από ...