Οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν τα τηγανιτά, αλλά η διαδικασία προκαλεί χημικές αλλαγές στο φαγητό και το λάδι Για το τηγάνισμα, πρέπει να επιλέξετε λάδια που είναι ανθεκτικά στο μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία και έχουν «ευνοϊκό προφίλ λιπαρών οξέων». Τα έλαια περιέχου ...