Εάν αντιδράτε στη γλουτένη, τα συμπτώματα μπορεί να παραμείνουν ακόμη και αφού το σώμα σας τη διώξει. Η γλουτένη παραμένει στον οργανισμό σας για μία έως δύο ημέρες. Μετά από αυτό, οποιαδήποτε άπεπτη γλουτένη που παραμένει στο σώμα σας αποβάλλεται μαζί με άλλα άχρηστα προϊόν ...