Το τζίντζερ προσθέτει ένα αρωματικό ξύσμα τόσο στα γλυκά όσο και στα αλμυρά φαγητά. Το ευχάριστα πικάντικο «λάκτισμα» από τη ρίζα του Zingiber officinale, του φυτού τζίντζερ, είναι αυτό που κάνει την μπύρα τζίντζερ, το τσάι τζίντζερ, τις καραμέλες και πολλά ασιατικά πιάτα τό ...