Από Μαριάννα Χρυσικάκου – Tο ήπαρ ή συκώτι είναι ένα από τα κύρια όργανα ζωτικής λειτουργίας για τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών στο οποίο περιλαμβάνεται η αποτοξίνωση, η σύνθεση πρωτεϊνών και η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για τη ...