Δεν είναι καυτερό παρότι κατακόκκινο, αν και είναι μπαχαρικό έχει λεμονάτη γεύση. Σουμάκ. Να μία λέξη που σε στέλνει, μέσα από λίγες μόλις συλλαβές, κατευθείαν στα παζάρια της Κωνσταντινούπολης ή του Μαρακές. Ένα μπαχαρικό που είναι συνώνυμο των εξωτικών, μεσανατολικών και β ...