Η σαλάτα περιλαμβάνει συνήθως μαρούλι, κρουτόν, τυρί παρμεζάνα και ένα dressing από αντζούγιες, ελαιόλαδο, σκόρδο, λεμόνι, κρόκους αυγών και μουστάρδα Ντιζόν. Μερικές φορές θα δείτε κατσαρό λάχανο και άλλα είδη μαρουλιού να χρησιμοποιούνται παράλληλα ή αντί για ρομά ή θα τη ...