Σπιτική σαλάτα του Καίσαρα 
Με ελαφρύ ντρέσινγκ από γιαούρτι.

Υλικά

4 κ.γ. ελαιόλαδο

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο

2 φέτες ψωμί του τοστ, κομμένες σε καρεδάκια

1 μαρούλι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και καθαρισμένο

1 γαλλική σαλάτα (μαρούλι0, καθαρισμένη

80 γρ. παρμεζάνα

Για το ντρέσινγκ

1/2 φλ. γιαούρτι

1/2 φλ. μαγιονέζα

1/2 σκελίδα σκόρδο

1 κ.γ. μουστάρδα

4-8 κ.σ. νερό

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτο κοτόπουλο. Τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια αναμειγνύουμε τα καρεδάκια ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200ºC.

Το κοτόπουλο θέλει περίπου 40 λεπτά ψήσιμο, ενώ τα κρουτόν περίπου 10 λεπτά. Κατόπιν, τα αφήνουμε για 5 λεπτά να κρυώσουν. Ψιλοκόβουμε το μπέικον και κόβουμε σε λωρίδες το κοτόπουλο.

Παράλληλα, σε μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά ανακατεύοντας τα καλά με πιρούνι. Σε σαλατιέρα ανακατεύουμε το ψημένο κοτόπουλο, τα κρουτόν και τα λαχανικά. Προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και σερβίρουμε.

imommy.gr

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)

www.pexels.com

Μοιραστείτε τα θέματα μας με τους φίλους σας. Γίνετε φίλοι μας και μπείτε στην κοινότητα μας♥

Ενημερώνετε πάντα τον γιατρό σας.

www.pexels.com

Αιθέριο Έλαιο Ελίχρυσος. Μοναδική Προσφορά!

Έλαιο κολοκύθας για φυσικό μπότοξ.

Έλαιο – Λευκή Πεύκη. Εμμηνόπαυση χωρίς γήρανση!

Αιθέριο έλαιο Σιτρονέλας. Εντομοαπωθητικό!

Σέρουμ Βιταμίνης C & Ε.