ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ / ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ / ΠΡΩΙΝΟ / ΦΥΤΙΚΟ

1 Αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια( 1.060 ψήφοι, μέσος όρος: 3,72 από 5)
Ενώ οι κολοκύθες μπορεί να είναι συνώνυμες με το φθινόπωρο, οι αιωνόβιοι στα μέρη με τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στον κόσμο τρώνε σκουός όλο το χρόνο. Οι τηγανίτες κολοκύθας συνδυάζουν τη ζεστασιά της κανέλας και τη γλύκα του μελιού για έναν ζεστό συνδυασμό.

Yum
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (αγορασμένο από το κατάστημα ή χτυπώντας στο μπλέντερ  βρώμη)

¼ φλιτζάνι βανίλια γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

½ φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας

¼ φλιτζάνι σάλτσα μήλου

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

½ κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ

1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά μαζί.
Προσθέστε τα υγρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
Αφήνουμε το κουρκούτι να καθίσει για 3-4 λεπτά να πήξει.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή.
Απλώστε εαν θέλετε λαδόκολλα σε ελαφριά θερμοκρασία και ρίξτε απαλά τη ζύμη στο κυκλικό μέγεθος που θέλετε.
Γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά μετά από 1-2 λεπτά.
Επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί η ζύμη.

Από τις συνταγές της μπλέ ζώνης των μακροβιότερων ανθρώπων του πλανήτη

www.bluezones.com

Έλαιο κολοκύθας για φυσικό μπότοξ.