Έχει χρώμα βαθύ κόκκινο έως κεχριμπαρένιο. Φτιάχνεται με τη ζύμωση των ποικιλιών σταφυλιών που έχουν χρώμα βαθύ κόκκινο, βαθύ μωβ και μπλε. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, η φλούδα αυτών των σταφυλιών διατηρείται σε επαφή με το χυμό των σταφυλιών επιτρέποντας στο κρασί να απ ...