Το ουρικό οξύ είναι μια ένωση που προκύπτει από τη διάσπαση των πουρινών. Οι πουρίνες βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες σε ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων φρούτων. Όταν καταναλώνονται αυτά τα τρόφιμα, το ουρικό οξύ που περιέχουν μπορεί να αυξήσει το επίπεδο του ...