Το κόκκινο λάχανο, (ή μωβ λάχανο), είναι ένα θρεπτικό λαχανικό με ακόμη περισσότερες εκπληκτικές ιδιότητες, περισσότερες και από αυτές που θα μπορούσατε να φανταστείτε! Ένα από τα ενδιαφέροντα γνωρίσματα του κόκκινου λάχανου είναι η ικανότητα του να λειτουργεί ως δείκτης pH. ...