Αν και σύμφωνα με www.webmd.com  δεν  το μαντέψατε ποτέ, το μπρόκολο έχει τις ρίζες του στο φυτό της άγριας μουστάρδας! Αναπτύχθηκε από αγρότες και με την πάροδο του χρόνου  έγινε το τραγανό, πράσινο λαχανικό που γνωρίζουμε σήμερα (και είναι γεμάτο με υγιεινά θρεπτικά συστατ ...