![](https://www.mystikaomorfias.gr/wp-content/uploads/2024/03/sorin-gheorghita-094mP_CBdpM-unsplash-2-375x241.jpg)
ΒΟΥΤΥΡΟ: ΕΧΕΙ ΟΦΕΛΗ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΠΟΛΛΑ. ΤΑ 5 ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΤΟΥ ΟΦΕΛΗ.
Τι είναι το βούτυρο; Το βούτυρο είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που περιέχει 80% βουτυρικό λίπος με το υπόλοιπο 20% ως πρωτεΐνες γάλακτος και νερό. Είναι στερεό όταν κρυώσει και μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου . Το βούτυρο παρασκευάζεται αναδεύοντας φρέσκια ή ζυμωμένη κρέμα ή ...