![](https://www.mystikaomorfias.gr/wp-content/uploads/2023/03/pexels-photo-1640777ρτγυη7θ8-375x241.jpeg)
Σχεδόν 20 χρόνια νεότερος ο εγκέφαλος όσων τρώνε λαχανικά! Ξανανιώνουν τον εγκέφαλο. (Πρόληψη Αλτσχάιμερ)
Η νόσος Αλτσχάιμερ προκαλείται από την παθολογική συσσώρευση πρωτεϊνών μέσα στα εγκεφαλικά κύτταρα. Οι πρωτεΐνες (β-αμυλοειδές) δημιουργούν χαρακτηριστικές πλάκες. Οι πρωτεΐνες αυτές θα έπρεπε κανονικά να αποδομούνται και να αποβάλλονται από το περιβάλλον του εγκεφάλου. Αντ ...