Ένας βασικός κατάλογος τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν στις καούρες, και όχι μόνο.

Γράφει: Γιάννης Σπανός

Tο σώμα μας, κατά τη φυσική του διαδικασία, συχνά εκδηλώνει τη φλεγμονή ως επανορθωτική αντίδραση σε κατεστραμμένους ιστούς. Ωστόσο, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, εάν επιμείνει στο σώμα. Το Harvard επισημαίνει ότι συγκεκριμένες τροφές μπορεί να είναι η καλύτερη άμυνα για ένα ευερέθιστο στομάχι.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας κατά της φλεγμονής. Οι ειδικοί του Harvard τονίζουν τη σημασία μιας διατροφής που αποτελείται από “φυσικές τροφές, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα” ως αποτελεσματική στρατηγική για τον έλεγχο της γαστρίτιδας.

Οι ήρωες της αντιφλεγμονώδους διατροφής
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικούς “παίκτες” στη μάχη κατά της φλεγμονής, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά. Η διαφοροποίηση και η κατανάλωση μεγάλης γκάμας χρωμάτων και τύπων φρούτων και λαχανικών είναι απαραίτητη για να αποκομίσεις τα πλήρη αμυντικά τους οφέλη.

Τι πρέπει να αλλάξεις στη διατροφή σου για να τη βγάλεις καθαρή αυτόν το χειμώνα
Το Harvard συνιστά να δίνεται προτεραιότητα στα εποχιακά φρούτα και λαχανικά, αλλά και σε τρόφιμα πλούσια σε υγιή λιπαρά και ωμέγα-3, που βρίσκονται στα έλαια, τους ξηρούς καρπούς και το αβοκάντο, τόσο για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, όσο και του εγκεφάλου.

Βασικές τροφές για τη μείωση της φλεγμονής
Φρούτα και λαχανικά: Μήλα, βατόμουρα, φράουλες, σπανάκι, λάχανο, καρότα και άλλα.
Ξηροί καρποί και σπόροι: Αμύγδαλα, καρύδια, chia, λιναρόσπορος και κολοκυθόσπορος.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3: Ελαιόλαδο, σολομός, σαρδέλες, λινέλαιο.
Ευεργετικά ροφήματα: Καφές (που καταναλώνεται με μέτρο), πικρό και μη ζαχαρούχο κακάο και πράσινο τσάι.
Η ενσωμάτωση αυτών των τροφίμων στην καθημερινή σου διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει να διατηρήσεις μια υγιή ισορροπία και να αποτρέψεις τη χρόνια γαστρίτιδα.

Esquire

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)

www.pexels.com

Μοιραστείτε τα θέματα μας με τους φίλους σας. Γίνετε φίλοι μας και μπείτε στην κοινότητα μας♥

Ενημερώνετε πάντα τον γιατρό σας.

Μηλόξιδο για πιο μαλακά μαλλιά!