Νοστιμότατος, λιγότερο αλμυρός από του εμπορίου, άρα και πιο υγιεινός, ο σπιτικός μας πελτές είναι ένα έκτακτο παράδειγμα οικιακής οικονομίας. Ο δικός μας είναι εύκολος και σχετικά γρήγορος αν τον συγκρίνουμε με τον κλασικό πελτέ, που χρειάζεται σούρωμα και στέγνωμα στον φού ...