Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται στον οργανισμό ως προϊόν του μεταβολισμού πρωτεϊνούχων τροφών (κρέας, πουλερικά, όσπρια) και προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής. Υψηλή ομοκυστεΐνη & καρδιαγγειακός κίνδυνος: Η διατροφή που τη ρυθμίζει Οι υψηλές τιμές ομοκυστε ...